Oljčno olje je že Homer označil za tekoče zlato. Za časa antičnega pesnika najbrž na trgu ni bilo ponaredkov, avtor Iliade in Odiseje, doma nekje na območju današnjih Grčije in Turčije, pa je glede na svoje poreklo znal ločiti zrnje od plev oziroma dobro oljčno olje od slabega.

Nam je pri tem pomagala akreditirana degustatorka pri Laboratoriju za analizo oljčnega olja Barbara Bajda. Razlaga, da kakovost najbolj zaznavajo naša čutila in nas spominja na prijetne vonjave ob kuhanju. Nos je torej tisti, ki nam  bo, če nismo degustatorji,  prvi povedal, ali smo na pravi poti pri izbiri kakovostnega olja. Sama je pristaš domačega, slovenskega olja. Ker pri nas ni velikih ravninskih posestev, oljke obirajo ročno in olje predelajo v 12 urah, zato je zelo kakovostno. Zanjo smo imeli še veliko vrpašanj. Zakaj na steklenicah piše “Poreklo Evropska unija”? Kje in koliko časa hranimo oljčno olje. Ali drži, da ga ne smemo preveč segrevati? Poslušaj.  

Ne v Sloveniji ne v regiji se rast okužb z novim koronavirusom ne umirja. Okužbe se širijo predsvem na delovnih mestih in v družinah, pravi poveljnik Regijskega štaba CZ Sandi Curk. 

Zadovoljen je, ker prebivalci regije sicer upoštevajo preventivne ukrepe in vesel podpore posameznikov, organizacij in podjetij. Poslušaj. 

Med projekti, ki so pomembni za vso regijo, izvaja pa jih Ljudska univerza Postojna, je tudi projekt Pridobivanje temeljnih in poklicnih kompetenc. Sofinancirata ga Evropski socialni sklad in Ministrstvo RS za izobraževanje, znanost in šport.

Med delom, ki ga na Ljudski univerzi Postojna  opravlja organizatorka izobraževanja odraslih Maja Kristan Zalar, je tudi delo na tem projektu. Razlaga, da smo ciljna skupina vsi prebivalci primorsko-notranjske regije, še posebej poudarja manj izobražene in starejše od 45 let. Izvzete pa so osebe s statusom  upokojenca, študenta ali dijaka. Projekt se je začel leta 2018. V tem času je LU ponudila kar 25 zelo različnih tečajev in vsebin.  Trenutno potekata programa Začetna integracija priseljencev ter Računalništvo za vsak dan. Poslušaj. 

Foto: Ljudska univerza Postojna 

Kljub krizi, ki nas pesti,  številna društva ostajajo aktivna in se prilagajajo danim razmeram. Mnoga so svoje aktivnosti preselila na splet in se začela udejstvovati virtualno. Med njimi je tudi mladinska organizacija Programa za mlade iz Logatca. Na dnevni bazi mladim nudijo vsebinsko raznolike programe, pogovore in »online« inštrukcije.

Ta teden pa so se lotili posebnega projekta, v katerem bodo mladi razveseljevali starejše.  V trenutni situaciji so namreč prav oni tisti, ki so najbolj ranljivi in jim že najmanjša pozornost na obrazu nariše nasmeh, je povedala vodja Programa za mlade Petra Rančov. V organizaciji so vsekakor na voljo tudi mladim, ki potrebujejo pomoč ali pa si želijo virtualnega druženja. Poslušaj. 

Foto: Fb profil Programa za mlade.

Ob večanju števila okužb in zaostrovanju ukrepov vedno več ljudi potrebuje pomoč. Občinski štab in Občina Cerknica iščeta prostovoljce. Poveljnik cerkniške civilne zaščite Matjaž Knap je povedal, da se nanje na dan povprečno obrne od 5 do 10 ljudi, ki potrebujejo pomoč. 

Največ težav imajo starši osnovnošolskih otrok, predvsem nižjih razredov. Težav s pomanjkanjem računalnikov med šolarji pa ne zaznavajo. Poslušaj.