V Parku Škocjanske jame so v ponedeljek certifikate znamke Unesco biosferno območje Škocjanske jame podelili novim lokalnim ponudnikom. Devetim, ki so certifikat podelili lani, se je letos pridružilo osem novih. Znamka povezuje ustvarjalce, rokodelce, pridelovalce in izvajalce storitev, ki bogatijo edinstveno območje parka in s svojim delom prispevajo k trajnostnemu sožitju človeka in narave.
Direktorica Parka Škocjanske jame Polona Kovačič je poudarila, da je Javni zavod Park Škocjanske jame lastnik in nosilec znamke, hkrati pa opravlja tudi vlogo nosilca Unescovega programa Človek in biosfera za biosferno območje Škocjanske jame. Poslanstvo zavoda je povezovanje trajnostnega razvoja, varovanja narave in ohranjanja kulturne dediščine. Sodelovanje z lokalnimi ponudniki je ključno, saj njihovo delo podpira trajnostni razvoj, spoštovanje narave in bogati lokalno skupnost.
Znamko spremlja slogan Tu sem doma, ki izraža skupno poslanstvo – ustvarjati, delovati in živeti v ravnovesju z naravo. Letošnji prejemniki se ukvarjajo s čebelarstvom, pridelavo marmelad in sirupov, izobraževalnimi storitvami in fotografijo, izdelavo lesenih igrač, fitoterapijo, izdelavo unikatne keramike ter predelavo sadja in izdelavo žganih pijač, so sporočili s parka.
Naravovarstvena nadzornica Parka in predsednica Nacionalnega odbora Unescovega programa Človek in biosfera Rosana Cerkvenik, je izpostavila pomen biosfernega območja ter nedavno širitev. Doslej je bilo območje znano kot biosferno območje Kras, določeno leta 2004, z osrednjim delom nad podzemnim sistemom Škocjanskih jam in vplivnim območjem porečja ponikalnice Reke. Mednarodni koordinacijski odbor Unescovega programa Človek in biosfera je letos potrdil preimenovanje območja v biosferno območje Škocjanske jame ter njegovo razširitev. Biosferno območje Škocjanske jame tako obsega območja občin Divača, Hrpelje – Kozina, Ilirska Bistrica in Pivka. Širitev ne uvaja novih varstvenih režimov, ampak omogoča širše spodbujanje trajnostnih dejavnosti, kot so raziskovanje, izobraževanje, naravi prijazno kmetijstvo, obrt in turizem.
Letos so certifikat prejeli: Jana Jašović Memon – JJLIPIZZANS: izobraževalne storitve, prireditve, fotografije konj, koledar s fotografijami konj, vzreja avtohtone pasme lipicanskih konj, voden ogled kmetije in posestva; Robert Brožič – Iz gozda: marmelade, sirupi, ledeni čaji, jabolčni sok, jabolka, zeliščni čaji; Janez Rutar – Lenja: lesene igrače iz lesa domorodnih vrst; Samo Kreft – Sodobna fitoterapija: tečaji zeliščarstva, delavnice divje hrane in zeliščnih koktejlov; Jernej Bubnič – Medičina Bubnič: med, cvetni prah, matični mleček; Franc Jelušič – Turistična kmetija Pr’ Filetu: kraški brinjevec, brkinski slivovec, gin, nastanitvene in gostinske storitve; Anton Biščak – jabolka, jabolčni krhlji, suhe slive, jabolčni sok in kis, jabolčno žganje, liker iz jabolk, žajbljev in orehov liker, slivovka in Jasna Halilović Sanković – unikatna ročno izdelana keramika.
Od lanskega leta pa imajo certifikate znamke Unesco biosferno območje Škocjanske jame: Domačija Vrbin; MOTOR d.o.o., Poslovna enota Mlekarna Beka; Čebelarstvo Gombač, Naklo; Andrejčkov med ; Bela Kapa, Sonja Prosen s.p; Kmetija Slavec, Knežak; Apartmaji Žnidarčič, Sara Pirjevec s.p. in Jamarsko društvo Gregor Žiberna Divača.
Foto: arhiv Parka Škocjanske jame
.