Številna društva v naši regiji ostajajo aktivna in načrtujejo nove podvige. Eno bolj dejavnih je tudi Društvo žena in deklet na podeželju Ostrnice Loška dolina, ki pripravlja tudi novo knjigo o kulinaričnih dobrotah in tradicionalnih jedeh v Loški dolini. Društvo bo sicer sodelovalo tudi na velikonočnem sejmu z domačimi dobrotami, ki ga organizira Javni Zavod Snežnik.

Letos bo naša država vključena v Projekt Slovenija – Evropska gastronomska regija 2021. Gre za projekt, ki vključuje priložnosti za izobraževanje na področju zdravega in sonaravnega bivanja, pa tudi trajnostnega razvoja gastronomije. Pri izdaji knjigi bosta pomagala tudi občina Loška dolina in Javni zavod Snežnik. Kakšen pomen nosi različna hrana ob prihajajočih praznikih in katera neavtohtona dobrota se je prijela v Loški dolini, nam je zaupala predsednica društva, Ana Zakrajšek. Poslušaj.

Foto: the-slovenia.com, dobertek.com

Nika Zorjan je z izidom nova skladbe Zate dovolj opisala brezpogojno ljubezen.

V videospotu, ki si ga lahko ogledaš spodaj, sta ljubezen med očetom in hčero zaigrala tudi maloa Lanai in Robert Korošec, ki ga bolje poznamo iz serije Najini mostovi.

V današnji oddaji Vaših izbranih pet smo gostili, igralca, voditelja oddaje Sobotni krompir in  Male sive Celice. To je  Nik Škrlec, ki je  je tudi državni prvak v pomnjenju števila π – zapomni si kar 3141 njegovih decimalk, vozi kontracikl, žonglira, hodi po vrvi, obvlada diabolo in ravnotežno lestev.

Glasba ima v njegovem življenju velik pomen, posluša jo tudi med potaplanjem. Prisluhni. 

FOTO: osebni arhiv

V 19. stoletju je bila mlinska obrt na Slovenskem, še posebej na kmetijskih območjih, nekaj običajnega. V tistem času so bili lastniki mlinov fevdalni veleposestniki, ob koncu stoletja pa je prišlo do modernizacije. Številni mlini v naših koncih so bili postavljeni ob potokih, ki se zlivajo v Cerkniško jezero. Konstrukcija mlinov oz. “malnov” je bila pretežno lesena, uporabljali pa so različne vrste mlinskih kamnov. Tudi pri Petričevih na Lipsenju so imeli svoj mlin. Milena Petrič nam je zaupala nekaj o zgodovini in družinski tradiciji mlina, ob katerem teče Šteberščica.

Petričevi so pridelovali črno, belo in enotno moko, pa tudi krmo za živino. Včasih je bilo delovanje mlina odvisno od več dejavnikov, predvsem od količine vode, pa tudi pšenica je morala biti ustrezno vlažna. Dandanes se sicer uporabljajo valjčni mlini, ki celoten proces mletja zelo pospešijo. Mlin od leta 2014 ne deluje več, družina pa bo mogoče v prihodnosti zopet obudila njegovo delovanje. Več v prispevku.

Včeraj so v Sloveniji potrdili 1032 okužb z novim koronavirusom. Opravili so 6637 PCR-testiranj, kar pomeni, da je bilo pozitivnih 15,5 odstotka testov. Kot pravijo na NIJZ se med ljudmi širi angleški sev, ki je bolj kužen.To zaznavajo tudi v regijskem štabu civilne zaščite.

Poročali smo že, da so v Domu starejših občanov Ilriska Bistrica zboleli že dvakrat cepljeni stanovalci, a potek bolezni je blag. Poslušaj.