Novice

VELIKONOČNA ŽOLCA IN DIMLJEN ZAŠINK NA KMETIJI ZAJC

Prihaja velikonočna nedelja, ko na mizo po dolgem času pridejo dobrote in to že za zajtrk. Vsem najbolj znana žolca pa se pripravlja na različne načine, odvisno v katerem delu Slovenije. Mi smo obiskali kmetijo pri Zajc v Planini, kjer nam je Maja Tiselj opisala kako pri njih pripravijo žolco in dimljen zašink, zaupala pa nam je tudi kako skozi leta ohranjajo recepte.. 

Avtor:Edo Klemenc
  • Vel-Dobrote-05
  • Vel-Dobrote-04
  • Vel-Dobrote-03
  • Vel-Dobrote-02
  • Vel-Dobrote-01