Študenti Višje strokovne šole BIC Ljubljana so kot predstavniki edine evropske šole med finalisti na tekmovanju Nasa Hunch Culinary Challenge skuhali tretji najboljši zajtrk. Pripravili so ješprenj s suhimi hruškami, orehi in dimljenim tofujem.
Ekipo so sestavljali: študenta živilstva in prehrane na BIC Ljubljana, Višji strokovni šoli, Anže Jarc in Mark Jeraj pod mentorstvom predavateljice Katarine Smole ter študenta gostinstva in turizma Cerkničanka Hana Wolf in Aljaž Ritmanič pod mentorstvom inštruktorja Andreja Molka. Slovenska ekipa je bila prva neameriška v zgodovini tekmovanja.
Foto: arhiv BIC
Avtor:Maruša Mele Pavlin, STA