Kako je norovirus prišel v tatarski biftek v Mesarstvu Puc, zaradi katerega se je okužilo veliko Ilirkobistričanov, zaenkrat ostaja uganka. Da gre za urejen mesnopredelovalni obrat, govori tudi dejstvo, da je po začasnem zaprtju že odprl vrata. Vrnile so se tudi stranke.

Meso, ki ga dobavljajo, je iz Slovenije, dobavna veriga je znana, z njo se zdaj ukvarja inšpekcija. Aleš Milavec je predstavnik že četrte generacije mesarjev v družini in kaj takega, pravi, se jim še ni zgodilo.

Več v prispevku.