Novice

TUDI NAŠI ŠOLARJI SO ODLIČNI KUHARJI

Društvo Vesela kuhinja je v letošnjem šolskem letu 15. leto zapored pripravilo projekt Kuhnapato, v okviru katerega je letos sodelovalo 80 osnovnih šol in šest enot Centra šolskih in obšolskih dejavnosti. Otroci so v šolskih učilnicah in kuhinjah pridobivali znanje o kuhanju tradicionalnih jedi iz lokalnih in sezonskih sestavin. Med šolami, ki so se odrezale najbolje, je tudi Osnovna šola Antona Globočnika Postojna, med centri šolskih in obšolskih dejavnosti pa kuhalnico odlično vrtijo v centru Medved na Medvedjem Brdu in Rak v Rakovem Škocjanu.

Društvo je sporočilo, da je med  sodelujočimi izbralo tiste, ki so tedensko, vse šolsko leto učili otroke kuharskih veščin iz okolice značilnimi jedmi. Pomembno je bilo, da so koristili sezonske sestavine v domačih, za njihove kraje značilnih jedeh. Nagradili so kreativnost, vključevanje divjih rastlin v jedilnike in opolnomočenje otrok z znanjem o naravi. Pomembno je bilo, da so sodelujočo pokazali izjemen čut za motivacijo otrok na njim primeren, prijazen način, da si bodo veščine zapomnili in kuhanje doma osvojili kot vrednoto. 

Osnovnošolci so v kuharskem procesu sodelovali od septembra, svojeno znanje pa so širši javnosti na stojnicah po Sloveniji pokazali aprila.

Avtor:Maruša Mele Pavlin