Primorska živilska podjetja in zadruge so v soboto v Kopru organizirali kulinarično promocijsko doživetje Po Primorsko, na katerem so lahko obiskovalci poizkusili različne dobrote in primorska vina. 

Predstavili sta se tudi podjetji Pivka Perutninarstvo in Delamaris. Predsednik uprave skupine Pivka-Delamaris Janez Rebec je povedal, da se v iniciativi Po primorsko povezujejo primorska živilska podjetja in zadruge z jasno vizijo – vlagati doma, ohranjati zdrava podjetja in kakovost. Z vsakodnevnim delom in današnjim dogodkom sporočajo, kako zelo pomembno je imeti dostop do slovenske hrane, zagotavljati samooskrbo in prehransko varnost. Dodal je, da se soočajo z močno konkurenco in številnimi izzivi, a vztrajajo. Poudaril je, da hrana ni le gospodarska kategorija, je del naše identitete, varnosti in prihodnosti.

Dogodek Po primorsko – s klapo dobrih okusov se je prvič odvil leta 2015. Primorska živilska podjetja in zadruge ga pripravljajo v sodelovanju z Zbornico kmetijskih in živilskih podjetij, ki deluje pod okriljem Gospodarske zbornice Slovenije. V Kopru je bil prvič, saj so podjetja želela poudariti  zgodbe za prihodnje generacije s poudarkom na primorski identiteti.  

Foto: arhiv organizatorjev