“Smo se začeli jeziti, kako, da ni na Ubeljskem nič drugega kot ta hudičev krompir,” je Vladimir Počkaj – Žlajf začel pogovor o tem, kako je pravzaprav nastala Krompirjeva noč. Vsakoletni dogodek ima zdaj že lepo tradicijo, letošnji bo že 46.
Larisa Hreščak Švigelj iz iz Turističnega športnega kulturnega društva Tisa Nanos pravi, da ključni del opravijo krajani sami, pripravijo krompir, delajo za šankom. Dogodek združuje krajevno skupnost. Krompirja še nobeno leto ni zmanjkalo, vsaka hiša za dogodek nameni celo gajbo. Prisluhni pogovoru.